上越市出身ブルワーによる新作ビール "HOPPYPOLLA"

上越市出身ブルワーによる新作ビール

上越市出身で静岡県浜松市のオクタゴンブリューイングで活動中の新進気鋭のブルワー綿貫卓人氏が手がけたクラフトビール第一弾!


\ HOPPYPOLLA /
 ホッピーポッラ

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BREWER'S NOTE
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ジューシーなオレンジや熟したパイナップル、紅茶やハーブのような香り。軽めの濁りながら、モルトボディと苦味はしっかり感じられ、飲み疲れしないサラっとした口当たりが特徴のHAZY IPA。
新潟県上越市で醸造所開設を目指すブルワー綿貫のオリジナルビール。
ホッピーポッラは「水たまりにジャンプ!」を意味するアイルランド語からネーミング。ホッピーなビールに飛び込んで欲しいという想いを込めました!

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ブルワー卓人氏は2023年春に上越市で醸造所開設を目指して活動中!
皆で応援していきましょう!!

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